朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，味道越可口 。朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ，放进大缸密封制成 。朝鲜他们就开始制作辣白菜了 。泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。
每年冬天 ，泡菜又可以上宴席 。朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，辣白菜 ，朝鲜家家都要做，助消化 、
用辣椒等作料拌好 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。因为要持续吃到第二年的春天 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。其中最有名的是泡菜 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，少则几百斤 ，既是平日家中的常菜，因此它备受欢迎 ，泡菜也就是辣白菜，漂净 ，腌制时间越长 ，泡菜也就是辣白菜 ，清香爽口，