2 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭放入蒜片 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹 、
3、热锅油温5成左右(油可以多些，培根3条
辅料 ： 蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香
5 、胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜 、培根切小片，最后加点生抽 、魔芋 、糖 ，另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、洗净锅入油 ，