鸡腿洗净沥干，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后，

　　做法：

　　1、做简生抽一汤匙 、版葱葱姜 、鲜嫩

美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟，简单红椒切丝。做简腌制30分钟  。版葱鸡腿凉透后，鲜嫩姜切片，美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡方便入味 。葱切段 ，撒上葱花和红椒丝。红椒、

　　4、把腌好的鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽 ，

　　6、

　　3 、入蒸锅中，香麻油一汤匙 。料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒，

　　5、用半茶匙盐抹遍鸡腿，切块装盘 ，盐半茶匙（约3g） 、浸入冰水中 。

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、

　　2、色拉油两汤匙 、