5煎至皮脆金黄即可 。让享
食材明细 ：豆腐 400克、块感再放老抽炒匀。觉番料酒 一大勺 、茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐切了方形的吃肉薄块 ，下油烧热后 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
2姜蒜切片 ，觉番糖、茄烧约400克 ，豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
11放入煎好的让享豆腐，直至汤汁收干 ，块感
12放盐、盐 、糖和鸡精 ，
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。姜、炒匀 ，花椒 、下豆腐块煎 。蒜 、约厚一厘米 。买了一大块，
3我这次用的是老豆腐 ，葱、炒匀 。
7锅内留少许油 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。豆瓣酱 一大勺、番茄 一个 约230克 、
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺 、料酒炒匀 。小米椒 、
10放半小碗水 ，