3 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙
茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡4 、鸡肉
4 、搭配丁盐、新吃掰开洗净备用。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白去皮去骨 ，玉菇鸡丁 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇1包(约150克) 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用。调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡精 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，
5 、
制作过程 ：
1 、
2 、再加少许油，盐1小勺 、沙茶酱50克、鸡丁重新倒入锅中 ，烩1分钟左右。可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、
3 、