2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。双椒青椒 、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄花椒油 、双椒盐、拌黄韭花、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒目的是提鲜 ,挺好吃 。家里刚好有 ,红椒、
6适量盐 。
7一点点糖 ,这个油量较大 ,烹调油
做法:
1原料图 ,
食材明细:黄豆 、实际用不了这么多 。
3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发。糖 、倒烹调油烧热。放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油。
8另起一锅,只要一点点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
